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标题: 皮蛋拌豆腐 [打印本页]
作者: jiyuzi    时间: 2015-1-25 13:14
标题: 皮蛋拌豆腐
菜谱做法：

  • 1.将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。

  • 2.其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。

  • 3.蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。

  • 4.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。



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