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建筑工程学
   法国的建筑业共有28万家企业、110万就业人员，是法国经济的几大主要驱动力之一。虽然目前欧洲和法国经济的景气尚未回升，但建筑行业企业各种技术层次的人员的招聘需求却持续居高不下，导致近来一直处于劳动力严重匮乏的状态之中。据法国建筑业联合会和法国劳动就业署(ANPE)估计，法国建筑业每年需要招聘6至9万名工人、技术员和工程师；而据法国计划总署的预测，从现在至2010年，法国建筑业总共需要雇用33.9万工人和10.1万名技术员及管理人员。
   
   建筑业的业务极为丰富多样，除建造、修缮、开发整治外，还负责住宅或公共建筑的设施装备等；所涉及的工种或行业领域也是十分广泛，其中包括：电气工程、泥瓦工程、木工、油漆、水暖管道、冷气设备或金属结构件制造，等等。这些行业可分为两大主要类别，即：主体工程(gros oeuvre)和结尾工程(second oeuvre)。凡与建筑物的结构相关的支撑或分隔部分，如：承重结构、墙、外表面、梁等都属于主体工程；在这一领域，紧缺的工种尤其是泥瓦工(ma鏾n)、木工(charpentier)和金属及钢筋混凝土构件专业工人。结尾工程则包括建造、修缮和装备安装的主体工程完成后介入工程的所有其它行业，例如：细木工(menusier)、粉刷工(pl鈚rier)、内部装饰工(décorateur intérieur)、水暖工(plombier)、铺砖工(carreleur)以及冷气、隔音或暖气等方面的专业工人。
   
   法国目前有许多专为建筑业行业设立的职业教育课程。如今，有六分之一法国年轻人是在建筑行业中找到首份工作，开始职业生涯的。法国国民教育部每年为18万职业高中和大学生提供近1百个与建筑业相关的职业文凭课程，从中学水平的职业资格证书(CAP)、职业教育证书(BEP)， 直到高等教育层次的高级技师证书、技术学大学学业文凭、职业学士以及工程师文凭，一应俱全。涉及的专业也相当广泛，包括瓷砖贴面、冷热空调、屋顶盖面、水暖工程、电工、声热阻隔、泥瓦工程与钢筋混凝土、密封、木工、金属构件、镜子、油漆、粉刷、地面保护层、工业热学、综合功能，等等。这些职业化文凭课程除了可在职业高中、学徒职业培训中心(CFA)学习之外，也可在某些大学的专业学院或工程师学院修读。目前法国共有60多所工程师学院和综合大学设有建筑、土木工程、电气学、热力学、开发整治、城市规划、房产物业、市政工程等专业的工程师文凭课程，其中某些专业课程也可通过学徒制职业教育的方式进行修读。
   
   在法国，一般需要取得泥瓦工职业资格证书(CAP)或“主体工程建筑建造”专业职业教育证书(BEP)才能当一名合格的泥瓦工。凡拥有建筑专业高级技师证书(BTS)和土木工程专业技术学大学学业文凭(DUT)者，即有资格担任工地主任(chef de chantier)或施工监理(conducteur de travaux)等管理职务。其它建筑行业工种，如细木工、屋面工或金属结构安装工(métallier)，最低学历要求为拥有“职业资格证书(CAP)”或“职业教育证书(BEP)”，但有志者也可继续学业，直至取得相关专业的高级技师证书(BTS)或技术学大学学业文凭(DUT)。在工资待遇方面，一个只拥有职业资格证书的合格工人的最初收入大概在法定最低工资(SMIC)水平；而拥有两年制高等学历文凭(bac+2)者的月毛工资可达1500欧元，有五年制高等学历文凭者(bac+5)每月可挣1800欧元。
   
   建筑行业企业需要的合格工人应具备两项重要素质，即：自主性和团队协作能力。在这两个基本素质的基础上，通过在职继续培训，则可获得较多的职业升迁机会。此外建筑行业的不少企业老板都面临退休(有1万名企业主正等待传棒交班)，这对已在建筑行业从业的受薪员工创办自己的企业来说，也是一个良好的时机。