爆红“冷”专业·茶学——神与形的统一

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在安溪茶叶职业技术学校的茶道课现场，教室内弥漫着淡淡的茶香。烫杯、投茶、冲水、闷茶……茶艺师一个个动作连贯有序，不差丝毫，在优雅的古琴声中，为饮茶者营造出一种“天人合一”的品饮境界。

许娜萍毕业于福建农林大学茶学专业，现在任职于安溪茶叶职业技术学校。在许娜萍看来，茶有两种，一是“柴米油盐酱醋茶”中的茶，二是“琴棋书画诗酒茶”中的茶。

不知不觉间，“喝茶”已经逐渐融入现代人的养生观念，茶学专业的毕业生也跟着成为就业市场的“香饽饽”。

“茶学专业的学生还没毕业，便会有几十家公司抢着要，多在北京、上海等一线城市，但招生时却常常爆冷门。”许娜萍说。》》详细