坚果 富含维他命 E 的坚果类食物 ( 腰果、核桃、榛子、花生等 ) 除了具有抗衰老功能之外,还能修护皮肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的衰老反应还会损害维他命 E 的抗衰老作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及
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