《蔡澜私塾》 蔡澜

错觉s

作者： 蔡澜出版社：天地图书
出版日期：2014/07/31
语言：繁体中文
ISBN：9789888254927
规格：平装
页数：239页


【本书简介】
　　蔡澜教你游世界。全世界边个菜市场最值得逛？

　　太多了，一定要我挑一个的话，我会选匈牙利布达佩斯的菜市场。古典的建筑，加上所卖的辣椒数十种，彩色繽纷，鹅肝又便宜，令人留下深刻印象。爬上二楼，又有多家熟食档，海鲜和肉类应有尽有。要尝匈牙利，最好最方便。



【作者简介】
蔡澜

　　祖籍广东潮州，出生於新加坡，从小住在戏院楼上，自小受电影熏陶。父蔡文玄先生，战爭年代移居南洋，以诗人著称；母洪芳聘女士，小学校长。蔡澜14岁在《南洋商报》发表第一篇文章，16岁离开新加坡，到日本留学专攻电影，並在日本为邵氏电影工作。之后在纽约、汉城、印度、尼泊尔各地流浪。1963年，22岁的蔡澜定居香港，任邵氏电影公司製作经理，十多年后任嘉禾电影公司副总裁，曾监製一系列成龙的电影。80年代起至今出版逾六十本著作，种类包括游记、人物、食经、笑话、人生哲学等。92年在亚洲电视与倪匡和黄霑主持清谈节目，轰动一时。97年在无线电视主持旅游节目，非常受欢迎。94年开始染指饮食业，包括生產自创的食品及饮评，以及经营食肆。