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[美食DIY] 爽口白菜

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发表于 2014-9-16 10:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
爽口白菜

爽口白菜营养丰富,有养胃利水,解热除烦的功效。

1白菜一颗,切开分成4份。盐撒白菜根部腌制12小时。腌制好的白菜倒立控干水分。

2苹果,梨,洋葱,生姜大蒜切丁。用搅拌机打成糊,韭菜切段。糊,白酒,韭菜拌匀。

3均匀涂抹每一片叶子,放入保鲜袋。密封发酵48小时后,入冰箱保存。

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