泪奔,爱吃的蛋黄月饼防腐剂超标你造吗? 时间飞逝,转眼又是一年中秋季,在临近佳节的日子里,作为象征着团圆的月饼是必不可少的,家家户户都要大包小包的买几盒。中秋节吃月饼自古以来就是中华民族的传统风俗,就像过年一定要吃饺子一样。软硬适中,甜而不腻的各色月饼琳琅满目充斥着市场,广式月饼、苏式月饼品种不同;五仁的、果脯的、豆沙的、蛋黄的、肉馅的馅料不同,想到香甜的月饼嘴角就会泛起口水,简直有种垂涎欲滴的赶脚。 蛋黄馅月饼作为广式月饼中的一种,近年来颇受广大消费者的亲睐,我猜您也喜欢吃吧,不仅甜而不腻、而且营养价值高,也是本人的最爱,每逢中秋佳节家里必买几块。然而,让人泪奔的是我们爱吃的蛋黄月饼竟然曝出防腐剂超标,这让我们这些吃货该如何是好?想到这些心里真是五味繁杂,前两天刚买了几块月饼还没吃呢,都说防腐剂危害大,是为了安全索性扔了算了,还是当做不知道吃了呢,怕是吃不下啊,毕竟受这层阴影影响。无意中和朋友聊天,朋友说现在有很多像北京智云达这样的快速检测机构,方便的话拿过去让给直接检测下不就知道是不是超标了,想想这确实是个不错的建议。毕竟这买的好好的东西听了传言不明不白的就给扔了也着实对不起它,怎么也让它“死得瞑目”不是。 这防腐剂看来还真是恐怖,能让大家望而止步,可是现在哪有食品不添加防腐剂的呢,为了延长食品的保质期都会多多少少的添加一些,只是添加的量多少罢了。月饼中常见的防腐剂是山梨酸钾、脱氢乙酸钠两种,有的还会多种防腐剂混合加入为了达到更好的效果。长期食用防腐剂超标的食品潜在危害严重,尤其是制作用的食材不好为了延长保质期更是超剂量添加防腐剂。作为消费者的我们大多数在买购买食品时会看标签和配料表,但不会过多关注防腐剂,好多是看了也不懂,小编还是建议您中秋挑选月饼到正规超市选购,认准质量认证标识,月饼买回去尽早食用不要过久存放为宜。
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