刺激味蕾的开味菜 珊瑚水晶卷

自卫队

珊瑚水晶卷，这道小凉拌菜做法非常非常简单，是餐前不错的开味小菜，味道清新，色泽鲜艳，脆脆爽爽、酸酸甜甜的，可以刺激你的味蕾，以达到食欲大开，在节日餐桌上，那可是一个亮点哟。

主料：白萝卜1根、山楂糕 200克

调料：白醋、糖、糖桂花

做法:

1、白萝卜用削皮刀，削成薄片

2、山楂糕切条

3、取一小碗，放入白糖、白醋，依据自己的口味，调成糖醋汁

4、锅放入清水，水开后放入白萝卜片焯水

5、捞出萝卜片放入凉开水中

6、将萝卜片卷入山楂条

7、放入盘中

8、将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上

9、再淋上糖桂花，腌2小时左右即可

10、成品

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