葡萄成熟时 美酒飘香日 葡萄酒一直以来都被以为是舶来品,但实际上我国自殷商时期便认为食用葡萄有益身体健康,汉朝开始便有葡萄的种植及酿酒工艺了,不过到了现代随着更多人开始注重养生,葡萄酒也开始被更多人人饮用。 就在7月29日,第十一届世界葡萄酒大会在北京延庆举办,此次会议为期5天,来自中外的顶尖葡萄专家将在会议期间交流最新的研究成果。同时,国内外500余酒庄也会进行产品展示。随着中国跻身世界葡萄酒消费第一大国,越来越多的与葡萄酒相关的国际会议也都选择在中国举行,不过国人对于葡萄酒的了解似乎有些跟不上这种饮品的销量了。 大部分国人对于葡萄酒的知识知之甚少,先不谈品鉴酒的好坏、单论分辨酒的真假有时都难以做到(这里指的是用添加成分勾兑的酒,暂不提低端酒充当高端酒的情况)。据食品安全快速检测网上讲,国内有部分一些商贩为谋取利益,在红葡萄酒中添加多种添加剂,并且部分红酒还存在卫生问题,如果购买者不能有效的分辨,饮用后恐损害身体健康。 而这一次在北京举办的世界葡萄酒大会或许正是我们葡萄酒爱好者的一次好的学习机会,在这里聆听品酒师的经验,看各大酒庄的介绍并亲口尝尝各地的美酒,绝对能够领略到葡萄酒的美妙。不过如果真的抽不出时间,没法亲自来会上却又想要学习葡萄酒知识,可以和楼主一样,通过网络看看食品安全快速检测网一样可以学到很多。 今年在这葡萄开始成熟的季节,一起来品味美酒的香甜吧。
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