《食品安全法》昨起实施 不再发放卫生许可证

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昨日,是《食品安全法》正式实施的第一天,卫生部、农业部、质检总局、工商总局、食品药品监管局5部门领导以 “贯彻实施食品安全法,切实保障食品安全”为主题进行了访谈。
5部门在食品安全的监管上,以分段管理为主,品种管理为辅,新法对食品安全的监管更为严格,今后不再发放食品卫生许可证,而改由各监管部门分段发放生产、流通许可证和餐饮许可。