生活中巧用酒！！！

alonpans

做米饭。在做米饭时，如用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入4分之一或5分之一的啤酒，与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米。

   炒鸡蛋。在炒鸡蛋时，如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋松软、光亮，有鲜嫩感。

   如果烧稀饭时不小心煳锅了，锅底有锅巴，在洗刷时不易刷掉的情况下，可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合，盖盖放一边五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净。

   如果你在做菜时不小心醋放得多了，你可往菜中再加点酒（几滴，可根据醋放入量多少来加酒），可使原有醋的酸味减轻。

   如果在做菜时，火腿用不完，夏天炎热不宜存放，你可在开口处涂些葡萄酒，包好后放入冰箱便于存放，且可保持原有口味。


  
我小时候很爱喝粥,有次放学回家,看到爸妈把粥都喝了````我就很生气的说,你们么有粥喝的我却没有,过分!我妈很无奈的说,跟你爸特地把饭留给你吃,你还不说好,你呀```真是有饭粥粥吃!现在还是这样,有粥绝对不吃饭.我就爱这口了`````什么粥都好.嘿嘿!!!