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茶叶肥肠浓~~~

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1#
发表于 2006-8-18 09:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
内脏一直不讨我喜欢,直到看到小苑子姐姐能把肥肠弄到那么清爽!
所以我决定实验一下!
结果我成功了!
PS,肥肠在刚开始清洗的时候一定要翻过来洗再吊过来洗!我至少洗了20次有余啊!

  买两条肥肠,回来后用黄酒泡一下! 否则你会被熏死的!这绝对是MM的挑战啊!

  泡半个钟头后,烧开半锅水放入老姜和白酒.讲肥肠去腥到底!大约煮六七分钟就好了!

  煮去腥味后捞出沥水!其间可以准备其他要卤它的材料!

  然后将沥好水的肥肠,老僵片,八角,桂皮,大量茶叶放入高腰锅

  再放入老抽和糖和开水大火烧开后,转小火40分钟!我会和你一起慢慢变老的!

  灯,灯,灯光! 口水都流到衣服上了!
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2#
发表于 2006-8-23 00:41 | 只看该作者
看起来好好阿 [mop253]
3#
发表于 2006-8-23 18:59 | 只看该作者
虽然吃是会吃的
但总感觉有点恶心
4#
发表于 2006-9-13 16:17 | 只看该作者
说大肠比说肥肠不恶心点.. [s:50]
5#
发表于 2006-9-13 17:29 | 只看该作者
恩 确实如此
6#
发表于 2006-9-13 17:41 | 只看该作者
只看最后一张
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