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杏仁豆腐

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发表于 2006-7-14 19:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

杏仁豆腐


杏仁豆腐做法:
材料:果冻粉,水,牛奶,杏仁香精,砂糖

做法: 350cc水加适量果冻粉(比列参照所使用的果冻粉的说明书上的比列,大家用的
牌子不同,相应比例也不同)放入锅内,边搅拌边加热,烧开后,保持沸腾状态2分钟
左右,然后关火,加沙糖70克,牛奶350cc ,杏仁香精,放入容器,待冷却后,放入冰箱冷藏室2小时以上,使其冷却凝结

另外用水200cc,牛奶200cc,砂糖100克,杏仁香精数滴,调制成糖水也放入冰箱冷却
吃的时候,将杏仁豆腐切成菱形,放入糖水中,加上各式水果,就可以了。






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2#
发表于 2006-7-14 21:41 | 只看该作者
H好贴!
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