酸甜锅爆肉

自卫队 · 发表于 2014-7-1 10:35

　　1肉切厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时

　　2准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱

　　3淀粉和面粉以1：1的比例，加水调和，别太稀

　　4把肉放入锅中炸

　　5炸好的肉

　　6将番茄酱，白糖，味精，少许盐，水，调成混和汁，另外一个碗做一点水淀粉。锅中留少许油，姜末蒜泥改小火，倒入番茄酱混和汁翻炒，适时倒入水淀粉勾芡，将炸好的肉倒入挂汁，洒上葱花

　　7出锅了文章：http://www.shkwx.com/八大胜

安静恬然 · 发表于 2014-7-7 15:18

万万没想到！啦啦啦啦啦！吃货的福利！！！！

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