美在古老精致 赢在人文渊源成都

繁華落盡

重庆的景观多以奇秀俊丽的自然风光为主，与之不同的是成都的景区基本都是文化蕴涵极为丰富的人文景观。
到了成都，首先要去的自然是武侯祠。只要是读过《三国演义》的人，都不会放过这个“丞相祠堂何处寻，锦官城外柏森森”的地方。
这里虽然是号称武侯祠，但前殿祭奠的却是汉昭烈帝刘备，后面才是诸葛亮的祠堂，这符合了先君后臣的封建礼制要求。其实，虽然是这样安排，但君臣合祠，也可以说是千古罕见的异数。这实际反映了诸葛亮治理蜀地有道，有遗爱于民的历史真相。
游览完武侯祠，就应该去成都的几个经典景区，如竹影婆娑的望江楼、悠闲自然的青羊宫和蜀地佛门重地文殊院。这里，已无需介绍什么了。只是笔者告诉读者，如果不去，你的成都印象一定是不完整的。
接下来可以考虑往郊区出发了。成都郊区是一个广义的概念，并不一定是成都行政区划所在，而是从成都出发方便可达的地方。
首先是新都的宝光寺，这也是佛门圣地，各大客运站都有中巴前往。
如果说城区有三个非去不可，那郊区也有三个非去不可，那就是三星堆遗址、都江堰和青城山。
广汉的三星堆遗址出土的文物，让人们产生了对中国黄河文明和长江文明之外，另有巴蜀文明的猜测。其和中土文明迥然不同的风格，带有强烈玄幻色彩的造型、黄金宝石缀满的华丽风尚，让人能产生无穷的联想。
都江堰则是成都的后花园，闲来可以看看李冰父子的治水奇迹，也可以在农家园里打牌下棋、品尝当地风味。
青城山则是不得不去的。所谓“峨眉天下秀，青城天下幽”，这里的风景幽深绮丽，山水相依、奇清彻骨，值得用2到3天慢慢品味。其中，青城前山是道教文化胜地，万豪国际集团whyule.org/去者主要是品味瞻仰道教文化；后山则纯粹是看自然景观，都可尽游客选择。
重庆：朝圣江湖菜发源
重庆是江湖菜的发源地。所谓江湖者，也就是不见于正史、不上正规宴席的民间烹饪。但从近些年的发展来看，重庆的江湖菜渐渐也有登堂入室的趋势。
如果你经常去北京东直门的簋街，而且颇以自己能在那里吃辣而自豪，那么，到了重庆，你简直会有一种朝圣的感觉。
这里有中国水煮鱼发源地——两路镇，毛血旺发源地——磁器口，还有馋嘴蛙、香辣蟹、红血鱼、辣子鸡的发源地都可一一找到，而且，这些地方都还在经营，这就足以让你震撼了。
其实，所有的重庆菜，都是一种菜——火锅的各种变形。香辣蟹无非是火锅里的主料是蟹，馋嘴蛙也无非主料是蛙，毛血旺则是毛肚、猪血、鳝鱼、金针菇等重庆火锅常用材料的组合。
因此在重庆寻觅美食，你不用担心找不到正宗，任一家路边小店的火锅可能都比北京灯火辉煌的某某分号里的蜀味更浓。这里的金针菇是嫩黄挺拔的、鳝鱼是新鲜带血的；而北京的金针菇是苍白萎缩的，鳝鱼是冰鲜寡味的。
如果你一定要吃出点名堂，那么去临江门的齐齐满堂红吃顿鳝鱼火锅，再去沙坪坝的德庄吃顿绿色毛肚火锅；去南山吃泉水鸡，去歌乐山吃辣子鸡；去化龙桥吃翠云水煮……笔者一支笔实在是写不完值得一尝的重庆美食，唯一要提醒的是，如果你是刚从外地来，无论你自己觉得多能吃辣、多馋重庆的火锅，最好每天也就吃一顿大辣的饮食。早餐和另一顿还是吃些正常和清淡的食物，否则你很快会因为急性肠胃炎，而在随后的几天失去继续品尝的战斗力。
成都：寻觅四川菜正宗
中国传统的四大菜系中，川菜的地位坚如磐石。
这本身是一个异数，因为，蜀地相对于中原偏远、质朴，有些文化相对不如黄河流域发达。而却能够在饮食文化中开山立派，成为中国最普及、分布范围最广的餐饮门类，实在是川菜的生命力太强悍了。
川菜的美，在重庆是江湖，在成都则是锦绣文章般的万千花样。
在这里，笔者已经不能用餐馆来红足一世足球hongzuys.com/局限对成都美食的介绍了，因为太不公平，因为好餐馆太多。只能提醒读者，应该分四类去吃：
第一类是凉菜卤味，如口水鸡、棒棒鸡、灯影牛肉、张飞牛肉、夫妻肺片、甜皮鸭等等；
第二类是小吃，如钟水饺、龙抄手、三大炮等等；
第三类是平民传统川菜，如鱼香肉丝，宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐等等；
第四类是高档川菜，如开水白菜，皇冠干贝，樟茶鸭子等等；
最好的办法是根据自己想吃的东西，去当地的美食点评网站上搜索，因为变化是每天都有的。这里每天都有馆子开张，每天都有关门。没有绝对的老字号，只有市民孜孜不倦的口碑和品尝。
如果你实在时间紧张，就去春熙路、锦里一类的步行街吧，那里有集成版的川味美食大全，至于是不是味道最佳的，不好说。
另外，成都的宵夜也值得一提。成都宵夜的小馆子都写有“冷啖杯”三个字，这其实是很古雅的口语。千万别误会是“冷淡”你的地方。另外，成都的酒吧文化也极为发达，科华南路、玉林小区等地的酒吧都值得一去。
1.交通：从北京到成都、重庆都距离遥远，建议大家选择飞机前往。在重庆和成都之间也有支线航空，只需几十分钟。不过最安全最省事的还是乘动车
2.酒店：两地都有五星级酒店。不过，非常推荐大家住农家乐
3.娱乐：两地美女如云，上街观望免费且不会遭白眼，是一大乐趣；另外，在重庆观山城夜景、乘船游江，在成都泡酒吧、吃宵夜，都是经典娱乐
4.最好不要在重庆人面前夸成都贬重庆，这会让重庆人非常不悦；在成都也是自然。另外，如果你在两地听到人叫你“老师”，别以为自己被误认成了教育工作者，这只是一种敬称，在服务行业尤为盛行
行程推荐
1、以重庆（长江三峡）为重头的路线
D1北京——成都（飞机），当日游览市区的武侯祠、文殊院、青羊宫、王建墓等景点
D2成都——都江堰——青城山，都江堰的核心景区主要是李冰治水的观景处，看完就可直驱青城山，当晚最好订好山下的酒店或农家乐，以备次日登山
D3青城山——返回成都——重庆（动车）为了此后的三峡，你只能在青城山选择前山或后山，都一天可以搞定。如果实在舍不得，就放弃次日重庆市区游吧
D4重庆市区游——歌乐山，朝天门，磁器口，南山泉水鸡——条街
D5重庆登船——三峡
D6船上
D7抵达湖北宜昌——飞返北京。如当日无航班，可乘火车至武汉转机回京
2、以成都为主要游览地的路线推荐
D1北京——重庆，当日游览市区、沙坪坝，夜宿南山农家乐，观山城夜景；
D2重庆郊区游一日，建议选择合川钓鱼城，万盛黑山谷，永川茶山竹海等一日可游，次日可返的景区。
D3重庆——成都（动车），当日游览成都市区
D4成都——三星堆往返，广汉当地小吃极为曼哈顿娱乐城官网manhdun.com/丰富而且价廉，最好吃过晚饭再回成都
D5成都——都江堰、青城山两日游，同上
D6同上
D7成都——北京（飞机），如果嗜好川菜者，可以去机场所在的双流镇购买若干双流老妈兔头再登机