寿司卷

www.lvsexb.com

　　1米饭盛入大的玻璃碗中，不太烫的时候加入少许白糖和适量寿司醋拌匀(根据自己的口味加，把握不好就尝一尝)。
　　2鸡蛋打入碗中加少许盐用平底锅煎成蛋饼后切条，黄瓜、火腿、胡萝卜切条，用开水把胡萝卜条煮熟。
　　3戴上一次性手套，海苔先铺在竹帘上，再把米铺在海苔上，海苔的一头要留出一点位置不放米饭，以防圈的时候米饭会出来。
　　4米饭铺均匀后放上一根黄瓜条、一根火腿条、鸡蛋条和煮熟的胡萝卜条。
　　5在撒上一层牛肉松。
　　6用帘子轻轻的把海苔卷起来。
　　7双手把帘子压实。