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标题:
豉味肉末豆腐
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作者:
大地瓜
时间:
2015-4-1 11:03
标题:
豉味肉末豆腐
标签:
咸鲜
烧
廿分钟
简单
热菜
家常菜
主料
豆腐
(适量)
瘦肉
(适量)
青蒜
(适量)
红椒粒
(适量)
老干妈豆鼓
(适量)
调料
酱油
(适量)
味精
(适量)
淀粉
(适量)
油
(适量)
盐
(适量)
厨具
炒锅
食材洗净待用.
豆腐切小方块,肉切小细粒,青蒜切粒.
锅中水开放盐,放入豆腐煮1分钟,捞出放入凉水中.
锅中放油,放入肉末煸炒变色.
合入豆腐.
加酱油,加入老干妈豆鼓稍煮入味.
加少许盐,加红椒,青蒜粒.
放入味精调味,加少许水淀粉收汁即可.
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