冷油冷锅下入花椒粒，小火炒香，关火凉凉；
高粉、温水、酵母一次放入面包桶，用筷子搅拌成絮状；
启动面包机搅拌10分钟，盖盖发酵10-15分钟；
蒸锅铺上屉布；
面团取出来回反复揉成长条，想吃柔软的少揉一会儿，想要口感劲道一点的多揉几来回；
压扁，擀成薄片；
刷一层凉凉的花椒油；
撒一层盐，刷匀；
卷起来；
分成小段；
永筷子从中间压一道；
捏这两头反向扭转对齐捏实；
放入蒸锅；
温水发酵至两倍大，表面看起来湿湿滑滑；
开中火水开蒸15分钟，关火虚蒸3分钟。
“在椒油的基础上再加入芝麻或小葱也非常美味。”标签： 咸鲜 蒸 一小时 普通 馒头花卷
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