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标题:
鸡蛋木耳炒芹菜
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作者:
jiyuzi
时间:
2015-2-24 12:41
标题:
鸡蛋木耳炒芹菜
芹菜,是人们餐桌上常见的青菜,作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜,它的降压作用也为人们所熟知。木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,降血脂,还能清除肺部垃圾,经常食用可防癌抗癌。
”
标签:
咸鲜
炒
廿分钟
普通
常见菜式
热菜
主料
芹菜
(400g)
鸡蛋
(2个)
调料
木耳
(适量)
厨具
炒锅
芹菜斜切段,鸡蛋打碗里、木耳提前泡发
滑炒鸡蛋盛出备用
另起锅倒油放入芹菜翻炒
炒至8成熟
倒入木耳翻炒片刻
再倒入滑炒的鸡蛋
加盐翻炒均匀即可
小窍门:
木耳要提前泡发。
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