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标题: 玫瑰花馒头 [打印本页]

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作者: jiyuzi    时间: 2015-2-24 12:39
标题: 玫瑰花馒头

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  胡萝卜擦成蓉挤出汁液，加入酵母、白糖混合匀
  
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  倒入面粉中揉滋润
  
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  饧发至2倍大
  
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  揉搓排气
  
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  搓长条切成小面剂
  
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  压扁
  
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  擀成圆形面皮，6个如图摞在一起
  
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  中间用筷子压一道印
  
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  从上向下卷起
  
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  从中间切开
  
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  整一下形状
  
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  放入蒸锅饧20分钟，冷水蒸，上汽后20分钟关火再虚蒸5分钟出锅
  
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  营养美观
  
  

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