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标题: 盐焗鸡翅 [打印本页]

作者: jiyuzi    时间: 2015-2-15 20:30
标题: 盐焗鸡翅

盐焗鸡翅的做法是什么?盐焗鸡翅是一道广东名菜,带有浓浓的客家风味。它与盐焗鸡的制作方法类似,而且还更加简单一些,鸡翅嫩滑咸香,无论是配饭、下酒还是当零食食用都是不错的选择。下面小编就为各位吃货带来盐焗鸡翅的做法。

  【盐焗鸡翅的做法】

  【主料】鸡中翅6只

  【辅料】姜1大块,盐焗鸡粉15g,食用油少许

  【做法】

  1、鸡中翅洗净沥干水分,赶时间的话可以用干净的布把它擦干,然后用叉子在上面叉一些小洞。

  2、往鸡翅里加入盐焗鸡粉,用手抓匀腌制半小时。

  3、生姜去皮洗净切片。

  4、电饭锅里加入少许食用油,把姜片铺在锅底下,再放上鸡中翅。

  5、盖上锅盖,按下煮饭键,待电饭锅跳闸后,焖5分钟,再把鸡翅翻面,再按下煮饭键。等到电饭锅再一次跳闸后再焖5分钟即可。

  【盐焗鸡翅制作小贴士】

  1、盐焗鸡翅做好后非常入味,因为鸡翅事先叉了一些小孔。







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