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标题: 青椒炒鸡蛋 [打印本页]

作者: jiyuzi 时间: 2015-2-5 11:28
标题: 青椒炒鸡蛋

[size=14.399999618530273px]做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。

[size=14.399999618530273px]2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。

[size=14.399999618530273px]3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

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