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标题: 日式炖蛋 [打印本页]

作者: jiyuzi 时间: 2015-2-1 10:47
标题: 日式炖蛋
材料：蟹柳、虾仁、鹌鹑蛋、西兰花、冬菇、调好味道的鸡蛋汁
　　蛋和水的比例为1比三。。如果用鲜汤更佳关键是要用小火蒸不然表面起泡不平整就不好看了
　　做法:材料摆好，倒入蛋汁，蒸熟后滴几滴香麻油即可

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