原料合集
把五花肉切片。厚度薄一些，尽量均匀。
切好蒜、红、青椒，蒜片。
锅里温油炒香蒜片。
加入五花肉之后，要快火翻炒。
炒至变色，加入料酒、生抽、老抽再炒匀。
加入红青椒片。
加入青蒜。
加入豆豉、适量盐，炒匀。
装碟即可。
好香的农家小炒肉，可以治肾虚。www.jiaobang.net
