1鸡中翅洗净。2每一个鸡中翅都用刀割几刀方便入味。3加入切好的姜沫。4然后加入所有的调味料。
5用手抓均匀。放冰箱腌制5小时。6烤盘铺锡纸接油。7把鸡翅一个个放烤网上。8烤箱预热5分钟200度。放进去200度上下火烤20分钟，然后反面烤10分钟即可。
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