1生腰果用油炒熟晾凉备用。2腰果倒出后，剩下的油加入花椒粒炸出香味。扔掉花椒用花椒油。3把芦笋切斜刀成大片。4锅中加水，水里点些油和盐。烧开后加入芦笋焯烫断生。5捞出芦笋。6加入腰果。加入盐，花椒油拌匀即可食用。
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