1豆腐切成薄厚均匀的片2五花肉切片,葱切片,姜切末3平底锅放油,油热后,将豆腐片放入锅中煎4一面煎至金黄色,翻面,两面都煎好后,将豆腐盛出
5锅中剩余的油就行,将五花肉片下锅煸炒,放入姜末6加入醋、酱油,翻炒7葱片下锅8加入蚝油、盐、糖翻炒9将事先煎好的豆腐片下锅10翻炒均匀即可关火
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