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标题: 海鲜炒饭 [打印本页]

作者: 自卫队 时间: 2014-8-27 11:18
标题: 海鲜炒饭
海鲜炒饭

1鱿鱼洗净去皮，我只用了鱿鱼须，辣椒切小块。

2鱿鱼冷水下锅，焯熟捞出备用。

3锅里倒一些油烧至6成热，倒入剩米饭，小火不断翻炒均匀。

4倒入招牌拌饭酱。

5继续小火翻炒，把米饭翻炒松软至没有结块。

6放入鱿鱼须，虾仁，辣椒丁，玉米粒。

7中火快速翻炒均匀，至所有食材都熟，放盐调味。

8大火快速翻炒几下均匀即可出锅。

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