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标题: 香辣兔 [打印本页]

作者: 自卫队 时间: 2014-8-19 10:21
标题: 香辣兔
麻辣兔肉

香辣兔颜色有红，黄，辣嫩，新鲜面包薄纱。
兔子洗净，切成小块备用。切碎的姜，蒜，盐，加入切碎的兔肉。加放酱油适量，料酒。腌制，代码20分钟备用。
2准备辣椒，切段备用辣椒。坐锅起火，经过激烈的锅内放少许比平时多食用油。油加热到70度左右转中火，锅中放入炒好的兔代码不断地避免油炸锅吧。
3炒至水转小火放入花椒，辣椒干。离火，继续翻炒5分钟。之后炒锅。感冒后吃东西更好吃。油烧热用一小碗好，可接下来的炒辣白菜这种油，辣藕片，麻辣片鱼的。但是，不要反复加热烹调。

1兔肉洗净切小块备用。把切好的生姜，蒜，盐，加入到切好的兔肉中。加放适量的生抽，料酒。拌好，码上二十分钟备用。

2备花椒，把辣椒剪段备用。坐锅大火，锅加热后放入比平时炒菜多一些的油。油温加热到70度左右转中火，锅内到入码好了的兔肉不断炒，以免炒巴锅。

3炒至水份干时转小火加入辣椒，花椒。继续炒5分钟起锅。炒好后起锅。冷后吃起味道更美。把锅里的油用小碗装好，可用这油下次炒麻辣白菜，麻辣藕片，麻辣片片鱼等用。但不要反复的加温炒菜。

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