尖椒炒鸡蛋是一道很普通的家常菜。老公比较爱吃辣的，就把剩下的几个尖椒炒鸡蛋了，这也是一道下饭菜，咸香带有辣味，很好吃。
1 鸡蛋加入少许盐和葱末搅匀。
2 尖椒洗净切滚刀块。
3热锅热油，倒入鸡蛋液翻炒。
4 鸡蛋炒至定形。
5将鸡蛋拨到一旁，放入尖椒。
6放入适量的花椒粉翻炒。
7在放入适量盐翻炒。
8将鸡蛋和尖椒炒匀，撒少许味精调味即可。
文章出处：www.ledzl.com
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