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标题: 嵊州新昌等绍兴老乡请进(有图) [打印本页]

作者: 米洲    时间: 2009-11-17 21:53
标题: 嵊州新昌等绍兴老乡请进(有图)
本帖最后由 米洲 于 2009-11-20 14:44 编辑

帮嵊州、新昌老乡宣传下,文化路文香院果然不同水果店(东海学院对面)有家乡特产卖了。店主是刚毕业的学姐,很亲切。

1。懒得动溪滩榨面

     嵊州榨面,吃法可煮可炒,是嵊州特有的一种风味小吃,名声远播绍兴、杭州、宁波、上海一带。嵊州人爱吃榨面,在民间已形成了风情独特的榨面文化。
  榨面因口味好,储存和食用方便,故本地人家大都备有榨面。榨面有多种多样的烹饪方法,榨面在沸汤中煮即刻就熟,配上佐料,白红黄绿交映,颜色十分好看,吃起来鲜美无比,品格高雅,在各类小吃中可谓独领风骚。
  如"笋煮菜烧榨面"、"鸡子放榨面"、"开洋放榨面"、"肉丝炒榨面"……丈母娘第一次见到新郎倌,总会磕上两只鸡蛋,烧出一碗透鲜的鸡子榨面招待一番。我市农村中还流传着送"肚痛羹"的习俗,女儿做产,娘家人送去榨面、鸡蛋、豆腐皮……平时到农村去做客,主人定会烧出一碗鸡子榨面招待客人;宾客告辞时,主人又会拿出一竹篓榨面当作礼品赠送,嵊州人外出探亲访友,少不了带上一篓家乡的土特产--榨面,礼虽轻,但凝结着浓浓的越乡情。1962年,马寅初先生回乡时曾慕名购买了几篓榨面带回北京。在1992年12月举行的省农副产品展览会上,"溪滩榨面"被争购一空。
  而“懒得动”就是简包装的一种榨面速食面。“懒得动”牌方便米面结合传统工艺,利用现代科学手段,采用现代化自动化流水线生产,彻底解决了传统米面野外晒干不卫生、质量不稳定的瓶颈。使产品达到了复水时间短、口感有劲道、弹性好、久泡不糊汤水清,翻炒容易不并条。

[attach]65375[/attach][attach]65376[/attach][attach]65377[/attach]或者散装榨面

2.糟鸡糟鸭糟八仙等糟肉
   糟鸡、糟鸭、糟八仙(猪肉、牛肉、鸡鸭、猪蹄、鸡翅、鸡胗、鸭翅、鹌鹑)可散装买,可有礼盒装。开袋即食
   嵊州糟货起源于明代,清代乾隆年间盛传于嵊州一带,自道光年间开始成为浙江地方官员的贺岁贡品,时诗云:紫禁城里龙涎流,吴越糟货岁岁香。 本公司产品已被认定:浙江省绿色放心营养标志产品、浙江省名特优畅销农产品。
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    逢年过节,嵊州人几乎家家户户都有制作糟鸡、糟肉的习俗。越剧早期传统说唱《落地唱书》中,就有"腊鸡腊鸭腊白鲞,糟鸡糟鸭糟大肠……"的唱词。糟鸡的主料是"糟"和"鸡",糟乃酒糟也,因其香味扑鼻又称香糟。在古代,我市农村家家素有冬酿老酒的习俗,选用自家种的糯谷,碾成糯米,蒸成糯米饭,拌进麦曲,然后放进缸里进行发酵。经过一段时间的发酵、开耙,将发酵的酒米饭灌进酒袋里上榨,榨尽酒汁,留在布袋里的就是酒糟。酒糟像老酒一样越陈越香,陈年酒糟不仅可以蒸馏白酒,而且还可以用于糟鸡糟肉;下酒菜


3.炖鸭

陈氏炖鸭、陈启波炖鸭。炖鸭源于清1848年道光年间剡西崇仁古镇陈家台门,祖传手艺,独树一帜.赢得江南第一鸭,嵊州第一爪的美誉。食用方法:不剪开包装袋放入沸水中煮十分钟以上,取出。拆开包装袋连鸭带汁装盘食用。(本身就已煮好,只要热一下就可马上食用,喜欢冷食的朋友,不煮即可马上享用美食啦!)

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4.新昌小京生花生——散装也可称

小红毛,又称小京生花生,以嵊州市上东地区(北漳、金庭两镇)、新昌县(大市聚、红旗、孟家塘、西郊)等一带海拨600米以上的红黄壤之中。果小壳薄,果实饱满。于清朝末年从北京引进,民国初期,就驰名于国内外。其特点是壳薄光泽,香而带甜,油而不腻,松脆爽口,色香味俱佳。

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5.新昌玉米饼

有多种口味


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老乡们多多支持,多多推荐。学生团购水果优惠,可以免费送达活动场地,可以开fa.piao。

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作者: 王仙客    时间: 2009-11-18 12:05
价格捏???
作者: 再见少年1    时间: 2009-11-18 12:07
新昌人来顶了
作者: 记住    时间: 2009-11-18 12:08
怎么不留个号码啊
作者: 小女生    时间: 2009-11-18 12:27
O(∩_∩)O~  其实还有很多东西的吧
作者: jijiyiyi04    时间: 2009-11-18 12:28
看起来不错   当夜宵送可以吗
作者: 114110130    时间: 2009-11-18 14:24
改天带些新昌真宗的榨面过来嘛,
作者: 米洲    时间: 2009-11-18 16:36
回复 4# 记住


    海院短号662224
   0580 8282793
作者: 米洲    时间: 2009-11-18 16:37
回复 7# 114110130


    哈哈,新昌榨面么还是嵊州的正宗啊,都有的带过来的哦
作者: 米洲    时间: 2009-11-18 16:37
回复 5# 小女生


    对呀,对呀,先拿过卖卖看闹~呵呵
作者: 米洲    时间: 2009-11-18 16:38
回复 6# jijiyiyi04


    可以的啊,要吃什么就打电话来好了662224 或者8282793
作者: 米洲    时间: 2009-11-18 16:43
回复 2# 王仙客


    亲爱的你说的是什么的价格?
   据我所知,懒的动好像是2元到3.5不等
作者: 在外海院人    时间: 2009-11-18 16:45
回复 7# 114110130


    新昌有真宗的扎面嘛,真宗的可是嵊州的哦
作者: 在外海院人    时间: 2009-11-18 16:47
回复 1# 米洲


    一盒盒的绿谷饼,还以为是卖TT呢哈哈
作者: zidane22    时间: 2009-11-18 16:51
很喜欢吃第一个
作者: 米洲    时间: 2009-11-18 16:51
回复 14# 在外海院人


    TT是虾米东西哈?
侬是阿里宁啦?
作者: 米洲    时间: 2009-11-18 16:54
回复 13# 在外海院人


    是滴呀,所以我们拿的是嵊州的溪滩榨面,那个懒得动就是这个做的么哈
作者: 米洲    时间: 2009-11-18 16:55
回复 3# 再见少年1


    真好哈~老乡,你新昌哪里啊?
作者: 再见少年1    时间: 2009-11-18 18:30
回复 18# 米洲


    小将
作者: 米洲    时间: 2009-11-18 23:19
回复 19# 再见少年1


    呵呵,知道,我妈说她以前读过初中的,毛笋很多的
作者: 114110130    时间: 2009-11-19 09:05
吃过了,我是用锅烧的,那懒女懒男还有点煮不熟
作者: 米洲    时间: 2009-11-19 14:05
回复 21# 114110130


    真的啊,那榨面就是不会涨的,我每次都是用刚开的水泡的,那个散装的榨面可以卖了~昨天来店里的是你把
作者: 114110130    时间: 2009-11-19 16:27
回复 22# 米洲
呃,这都被你发现了。。。。。。。改天来,这两天冷,懒得出门
作者: 篮球之恋    时间: 2009-11-19 16:27
年糕呢?????????嵊州人飘过
作者: 在外海院人    时间: 2009-11-19 16:36
回复 16# 米洲


    我么当然是嵊县宁,不然怎么会晓得宁。套套啦哈哈哈哈
作者: 米洲    时间: 2009-11-19 16:59
回复 23# 114110130


    哈哈,是滴哦,我姐夫描述了一下下,我就猜到是你了哈
作者: 米洲    时间: 2009-11-19 17:00
回复 24# 篮球之恋


    哈哈,来我家吃吧~
作者: 海院人中心    时间: 2009-11-19 18:30
不错  支持了
作者: 阿诺    时间: 2009-11-22 21:10
顶一下!




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