碧海潮声大学生网

标题: 【诱惑力十足的超级解馋香辣菜-香辣羊肉火锅】 [打印本页]

作者: 张1 时间: 2009-10-25 19:56
标题: 【诱惑力十足的超级解馋香辣菜-香辣羊肉火锅】
原料：
羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕
干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香
、老抽、蚝油、生抽、盐。
做法：
1、水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫几分钟，捞出羊
肉洗净血水；
2、锅里加入适量油，放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒
、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香，放
入汆烫好的羊肉爆炒几分钟，喷入料酒；
3、加入适量老抽，炒匀上色，再加入适量生抽、蚝油、莲藕干、无花
果干、红枣继续翻炒均匀；
4、一次性加入漫过所有材料的开水；
5、大火煮开，转中小火慢炖1-2个小时，炖至肉烂汤香，加入少许盐调
味即可。
[attach]63885[/attach]

作者: panzhihua 时间: 2009-11-2 10:22
不错不错,六口水

作者: rr123 时间: 2009-11-2 16:51
今天吃刚刚好。。。

作者: WMY123 时间: 2009-11-3 14:03
现在有一间学林雅苑9幢的房子，360一个月（每人分摊180一个月），找一个合租的女性，有正当工作，最好是舟山本地人。设备：卫生间有热水器，房间里有宽带，床两张，衣橱。截止到本月25号前。联系人：15957068308 王 13105801087余

欢迎光临碧海潮声大学生网 (http://www.zjoubbs.com/)