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标题: 推荐一下秋季进补的好汤~~(自己摸索出来的哦，可惜没照片拍下来) [打印本页]

作者: kevin 时间: 2008-10-20 08:41
标题: 推荐一下秋季进补的好汤~~(自己摸索出来的哦，可惜没照片拍下来)
主材料：半只新鲜的鸡（不要冷冻的哦）
蔬菜：山药一根玉米2~3根红萝卜二根香菇或黑木茸一份

首先把半只鸡洗净砌块（不要小块的哦），放入紫砂煲。
其次把山药皮刨掉洗净砌段，玉米和克萝卜也洗净砌段，和香菇或黑木茸一起放入紫砂煲。
然后放入咸，用大火煮半小时，然后再用小火煮半小时！

这样就可以了！哈哈！！各位去试试哦。。汤味不错的~~~~（至于味精，要不要放就看大家了，因为煲里已经有鸡的鲜味了，我个人加了少许）

如果没有紫砂煲的话，也可以用高压锅，但材料全部放入后，不要加咸，时间也不一样了，等高压锅气响三分钟后关掉，气没有了后，打开盖加入咸，看自己的口味重与轻，然后不要上盖了，再用小火煮十五分钟，这样就全部完成了

作者: junary 时间: 2008-10-20 13:48
做过的鸡加山药

作者: kevin 时间: 2008-10-20 15:07

引用第1楼junary于2008-10-20 13:48发表的“”:
做过的鸡加山药

哈哈。但是我想你一定没有加玉米。。。加了玉米之后，味道是非常的棒~~

作者: 汽水瓶 时间: 2008-10-20 17:49
加咸。。。好直接哦。。。
还可以放金针，放片生姜，放颗红枣~~~~

作者: kevin 时间: 2008-10-22 08:47
？？？3楼下面的回复怎么删除了？

晕死~~

作者: 米羅 时间: 2008-10-23 17:50
回楼上的，因为论坛系统问题，回档了。所以有几天发的帖子，都不见了

作者: kevin 时间: 2008-10-23 22:37
OHOH~~~~这样啊~~~怪不得呢~

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