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标题: 芡食粥 [打印本页]

作者: junary 时间: 2007-12-3 10:59
标题: 芡食粥
●芡食粥：芡食，俗称鸡头米，是生长在湖中、池塘里的一种小圆叶植物，所结籽粒，颇有药用价值，李时珍《本草纲目》中曾记载此粥。

　　做法：将鸡头米煮熟脱壳，取其仁与大米或糯米同煮。若以小米混煮，熬出的粥则更黏、更稠、更香，别具风味。其功能强肾壮体，更有益耳聪目明，对于补脑也有一定的作用。

作者: 爱谁谁-- 时间: 2007-12-11 20:29
为什么没有图图呢？

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