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标题: 冬天易缺哪些营养素 [打印本页]

作者: 宁格格 时间: 2007-10-29 14:11
标题: 冬天易缺哪些营养素
冬天易缺哪些营养素
季蔬菜品种相对减少，此时人们容易缺维生素A、维生素B族、维生素C，加之日照不足，有些室内工作者还易缺维生素D。缺乏维生素不仅易使人生病，还会因体质变弱而怕寒。”20日，卫生部高级营养师王小春给大家支招：冬季保暖除了及时加衣，平时增加营养也能御寒。

　　“从营养角度来说，人们的饮食讲究膳食均衡，也就是说什么都得吃，要吃得杂一点。否则，营养不良将导致免疫力降低，体质不好自然多病怕冷。”王小春说，冬季由于蔬菜品种减少，人们通过食物摄入的营养素也相应减少，所以很容易得感冒

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