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标题: 十种毒菜请勿食用 [打印本页]

作者: bjwzc 时间: 2007-10-26 09:53
标题: 十种毒菜请勿食用
　　一、鲜木耳　鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。
　　二、鲜黄花菜　又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
　　三、青西红柿　未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。
　　四、发芽土豆　发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。使用发芽土豆时，应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，放于清水中浸泡2小时以上。
　　五、鲜蚕豆　有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。
　　六、未炒熟的四季豆　未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。
　　七、腐烂生姜　腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。
　　八、腐烂蔬菜　在强菌作用下，腐烂蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。这种物质进入人体后，可使血液失去携带氧气的功能，造成人体缺氧，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心跳加快、抽筋等症状。
　　九、鲜扁豆　鲜扁豆中含有皂甙和生物碱，有毒，但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油，或干煸至变色后食用。
　　十、变质白木耳　腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。

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作者: 宁格格 时间: 2007-10-27 12:59
恐怖。。。 [s:33]

作者: 我是小麦 时间: 2007-10-30 11:55
吃了两次金针茹,痛了二回~~~

作者: 小五 时间: 2007-11-3 09:14
啊？？？？？？知道了

作者: bright0580 时间: 2007-11-28 11:54
三、青西红柿　未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒龙葵毒

作者: junary 时间: 2007-11-29 00:03
人食用后可导致中毒龙葵毒？？？

作者: cjc1017 时间: 2007-11-30 11:48
早知道不看了，看了以后吃这些东西时要慌了。

作者: junary 时间: 2007-11-30 15:39
不怕啊呵呵

作者: junary 时间: 2007-11-30 15:45
啦啦啦 .........

作者: 丫头 时间: 2007-12-1 23:23
呃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
　一、鲜木耳
我吃这个的

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