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标题: 教你做香嫩"煎猪排" [打印本页]

作者: 你跪下唱征服 时间: 2007-2-6 15:53
标题: 教你做香嫩"煎猪排"

材料：

猪排一块、普罗旺丝草（这些香料家里可能买不到，可以用自己喜欢的香料代替）、橄榄油、盐、白胡椒

1。猪排拍松，用普罗旺丝草，盐，白胡椒，橄榄油腌制1小时以上。

2、找一个和猪排差不多大小的平底锅，不放油（淹猪排的时候加了橄榄油了），煎一分钟，翻身再一分钟，每一分钟翻一次，大概2、3分钟就OK。

3、做点装饰起盘，配点炸土豆超好吃的，关键是不能煎太老，那样太干不好吃，稍微生点鲜美多汁的说，配点黄芥末也很不错。

作者: 鱼丸 时间: 2007-2-6 15:56
偶不学就要吃

作者: 你跪下唱征服 时间: 2007-2-6 15:56
切你给我去学烹饪去

作者: 鱼丸 时间: 2007-2-6 16:00
就不学，你会就好了

作者: 鱼丸 时间: 2007-2-6 16:00
[s:51] [s:51] [s:51] ，吃你猪排

作者: 海院の水水 时间: 2007-2-7 19:44
饿了`````````

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