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标题: 如何选购月饼 [打印本页]

作者: 寻哲 时间: 2006-10-4 16:30
标题: 如何选购月饼
A、看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。

B、看商标，买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“月饼”的字样。

C、看生产日期和保质期，检查包装是否完整。

D、看月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发乌发干。另外，有的月饼看起来发污，原因是使用的油不好，可能使用了劣质油。

E、嗅闻月饼是否有油脂腐败的味道。

F、月饼切开后，注意看皮的厚度，正常的月饼厚度应在4毫米左右

作者: chenkai6670 时间: 2006-10-4 16:40
[s:29]

作者: 海蓝色的沙 时间: 2006-10-6 23:46
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作者: fallrow 时间: 2006-10-6 23:54
．．．．真透彻～

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