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标题: 味稻王试新 [打印本页]

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作者: 一幢的人    时间: 2006-8-12 08:14
标题: 味稻王试新
昨晚过去味稻王吃饭。
最后一站未必就是这里，正如鸣泉居始终不能成为我的首尾二站一样。
对于耀华有一定的感情，或许是因为和他们老板交情不错的原因吧。
味稻王，这间折腾了两年多才开的店，并没有给到我什么惊喜，出品过得去，但又谈不上很精彩。台布和澳门街的一模一样，最不喜欢了。
还是集美那些珠帘、窗纱的装修，看腻了。

　　店里装修，店旁边还设了果汁店，木瓜西米不错，我喝了两杯

　　调味还可以的烧鹅和乳鸽，乳鸽肉质一般。

　　惹味三杯大肠、还有炒鹅肠，不会太油腻，味道OK

　　当晚比较出彩的菜式，薄脆牛肉。牛肉很嫩而且比较JUICY。

　　烤白鳝自制泡菜，泡菜酸辣开胃，鳝肉爽口干身，但是鳝太甜了。

　　双豆酱（澳门&普宁）蒸多宝鱼，味道一般般吧。

　　古法避风塘炒虾，这个好吃！蒜香味浓之外又不会吃到满嘴蒜头，碎碎的那些是薄脆。

　　湘味猪肉，用山泉水冲洗猪手至呈白色，吃起来比较爽口，不像普通那些那么粘呼呼

　　青菜两味，味道都不错。

　　主食——芥菜咸鸡粥和牛腩陈村粉，粥不错很绵很香，陈村粉也勉强吧，不过牛腩不大好吃。糖水是酒糟桂花丸子。丸子其实是汤丸啦，太大了！！糖水太粘稠……

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作者: 浪依寒    时间: 2006-8-12 09:27
刚吃早饭
没胃口

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