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标题: 韩式糖醋肉---经典！！ [打印本页]

作者: 月落星沉 时间: 2006-6-30 07:09
标题: 韩式糖醋肉---经典！！
喜欢李英爱的人都知道她非常喜欢糖醋肉。

糖醋肉类似东北的锅包肉。

做法：

1。准备材料：猪肉，姜丝，葱丝，胡萝卜丝，鸡蛋清，普通酱油，料酒，]

               白糖，醋精，油，淀粉少许和水。

2。制作方法：A。猪肉切成小片，用酱油和料酒淹制一会儿。

            B。裹上蛋清然后沾上淀粉。油里炸一下。

            C。空碗里放些白糖，醋精，淀粉少许，水调好。

            D。锅里的油热了之后把预先准备好的调料到进去，

               炒好了之后把肉和姜丝，葱丝，胡萝卜丝，到进去

                  翻炒就可以出锅了。

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作者: 一幢的人 时间: 2006-6-30 07:55
如你所原
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