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标题: 香菇啤酒鸡翅 [打印本页]

作者: 卡莎不兰卡 时间: 2006-6-25 19:39
标题: 香菇啤酒鸡翅

用料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。

做法：锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

倒入鸡翅翻炒半分钟。

加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

撒上白芝麻即成。

作者: 不想被爱 时间: 2006-6-25 19:53
好想吃吃

作者: zblou 时间: 2006-6-25 21:37
名摆着勾引我的食欲嘛，我受不了啦~~~~~~

强烈建议LZ请客~~~~

作者: 浪依寒 时间: 2006-6-26 04:39
回家一定烧着试试

作者: 薄荷糖娃娃 时间: 2006-6-26 05:47
不错`````````````

作者: 谁也不理 时间: 2006-6-28 05:24
好饿呀
饿了,什么都是美食

作者: 谁也不理 时间: 2006-6-28 05:26
这学期不是还举行了美食大赛吗?不知道他们煮的好不好吃,看样子好象还可以.要是以后的老婆是个大厨师就好了,呵呵 [s:2]

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