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标题: 教你制作电视剧《大长今》中的几个菜 [打印本页]

作者: 月落星沉    时间: 2006-4-22 19:50
标题: 教你制作电视剧《大长今》中的几个菜
大长今》中高丽水蒸蛋的做法

  贴士:我可以明确的告诉大家,公主吃了这玩意儿后……吐了,我们在做这个料理的时候一定要先想好,“在蛋里面加一勺黑黑灰灰的物质”到底是什么,不然后果真的难以想象。

  先打两个蛋,在蛋里面加点水

  

  在蛋里面加一勺黑黑灰灰的物质

  

  再加把葱花就可以放在火上蒸了

  

  

  《大长今》中饭后甜点的制作方法

  把栗子磨成很细的粉

  

  加上调味料

  

  调完拌匀了以后把这些栗子粉捏成一个个小球

  

  盘子中深色的小球应该是用这些东西捏成的,看上去像红豆沙或者是枣泥

  

  把上面这盘里的东西捏成球状。

  

  成品

  

  

  《大长今》中的韩式炒年糕

  将材料切成丝,个人认为比较像茄子。

  

  炒一下

  

  继续炒

  

  加上年糕酱油

  

  上面那个好像是蜂蜜,继续炒

  

  加上芝麻,棒子每道菜最后都要加芝麻

  

  出锅,撒上桔子皮,装盘

  


作者: 浪依寒    时间: 2006-4-22 20:55
这年糕不是我们新昌产的年糕吗
韩国人真卑鄙
偷我们的端午 偷我们的针灸
连我们的年糕都偷
作者: 一叶知秋    时间: 2006-4-22 21:19
看看还行~~
呵呵
作者: smiler    时间: 2006-4-22 21:46
下面是引用浪依寒于2006-04-22 12:55发表的:
这年糕不是我们新昌产的年糕吗
韩国人真卑鄙
偷我们的端午 偷我们的针灸
连我们的年糕都偷


自己要保护好!别人想偷都偷不走
作者: cm@yxl    时间: 2006-5-8 17:14
这不应该说是偷,那是人家的本事,
试问我们自己会有这样的本事吗?
我应该承认他们的厉害才对。
[s:1]




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