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标题: 〖转帖〗大学学校食堂里最受欢迎的十道菜(带图) [打印本页]

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 10:36
标题: 〖转帖〗大学学校食堂里最受欢迎的十道菜(带图)
在学校食堂里面，很多菜都难以下咽，但是偶尔也会出现让大家疯抢的菜。
　　冬瓜丸子的长处就是你可以用各种主食来配它，米饭、馒头、包子，甚至红薯。
　　这是一道荤菜，但是吃起来并不油腻，说实话，那是因为食堂的大师傅们在丸子里面加的肉太少了。不过也因为这样，才能让冬瓜的清香得以保留，所以，很多女生也都比较喜欢这道菜。

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 10:36
川菜是现在最流行的菜色，但是很多人面对川菜的麻辣味道，望而生畏。可是学校却提供给大家一个品尝改良川菜的机会。
　　水煮肉片是食堂的改良成果，闻上去似乎有麻辣的味道，但是吃起来并不那么恐怖，而且裹了淀粉的肉片吃起来滑溜溜、嫩嫩的，很有嚼头。
　　水煮肉片貌似很辣，实际上能让大多数同学享用，这就是食堂最大的贡献。而且，水煮肉片里面的白菜或是豆芽，可以算得上是食堂里面最有油水的蔬菜了。

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 10:37
荤菜在食堂里面要么就很贵，要么就很难吃，但是青椒肉丝是里面的异类。
　　青椒这种菜不能炒得太老，否则面色枯黄没有人买，所以可以保证不被闷得太久，而相应地，用来炒青椒的肉丝也不能乱炒乱炖，更不能使用肥得流油的货色。
　　这样一来，青椒肉丝成为配米饭的首选菜色，当然，这样吃还有点单调，而且吃起来会很干。
　　

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 10:38
　　这并不算是什么出色的东西，但是对很多在大学里生活的学生而言，则是难以忘怀的，甚至就像鲁迅难以忘记藤野先生。
　　
　　一般，到了冬天，学校都会把两个大大的盆放在显著位置，里面盛着慢慢的西红柿鸡蛋汤，用来给学生做配饭的免费汤品。虽然里面的鸡蛋和西红柿稀疏得可怜，虽然每次喝的时候都怀疑这是不是1：200的稀释溶液，但是，在那些寒冷的冬天里，西红柿鸡蛋汤是大家到了食堂最喜闻乐见的东西，某学校还为之冠名曰“情暖人间”。

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 10:39
很多男生都觉得食堂里面的菜吃不饱，因为给得份量少不说，里面基本不放油也是一大原因。
　　所以，很多人想尽办法要吃些能抵御饥饿的粮食，于是，大家摸到清真餐厅，去吃大盘鸡。
　　清真餐厅的大盘鸡确实是学生午餐的重要菜肴，一来味道浓郁，二来份量十足，两个二十岁左右最有战斗力的男生合买一份就可以打发午餐。
　　友情提示：千万不要吃得得意忘形，在清真餐厅里面大谈某天吃的猪肉味道如何。

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 10:40
冬天快到了，食堂里面可以御寒的饭菜很少，只有等到每天晚上，小餐厅开的时候，去寻找一些热量。
　　沙锅自然是首选，但是油腻的板鸭沙锅和排骨沙锅价钱不划算，又容易发胖，不行，鱼头沙锅味同鸡肋，也不行，最经济又最能补充热量的，就是豆腐沙锅了。
　　豆腐沙锅看颜色就让人食欲大振，绿色的白菜、白色的豆腐、银色透明的粉丝，里面似乎还有香油，色香俱全了。味道嘛，也还不错，素食主义者非常喜欢。以前里面还有若干个鹌鹑蛋，吃起来感觉也满不错，吃一个鹌鹑蛋喝一口沙锅里面的汤，感觉还有点进补的意思呢。后来，鹌鹑蛋不见了，换成一个大号的鸡蛋……

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 10:40
很多人不大在乎吃，因为他们还有更忙的事情：学生会要开会、某课程要交论文、某实验还要急着回去继续做、某男或某女约了几点钟一起出去……所以，只能采用快餐战术，而快餐里面，牛肉炒米线是TOP1。
　　基本上，什么东西到了学校食堂都变味，米线也一样。炒得差强人意，有时候还会粘在一起，但是炒米线里面的基本元素——青菜、酱油、辣椒却相对比较正宗。用五分钟的时间等着米线出锅，然后再用五分钟的时间把这盘米线送进肚子，一顿饭就OK了。
　　不过说实话，如果有时间，吃牛肉汤米线要比炒米线的感觉好。
　　

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 10:41
如果不想吃得油腻，但是又不想吃食堂里面野草一样的韭菜或者豆芽，那么试试凉菜，这是个不错的选择。凉菜里面，又以冷荤居多，比较素的，皮蛋豆腐的味道就不错。
　　皮蛋自然是写成丁了，豆腐也号称是切成丁，实际上有些已经变成粉末状，但是如果在吃包子或者馅饼的时候，加一份皮蛋豆腐，就会觉得清凉又舒服，不荤不素，不油不淡，既可以中和一下包子或馅饼的油腻，又可以不至于味同嚼蜡。

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 10:42
这根本就不是菜嘛，但是它在食堂里面的点播率是相当高的，因为吃起来方便，而且物美价廉。
　　牛肉、香菜、萝卜、肉汤，组成了牛肉面淳朴又淳厚的味道，而有点粗粗的面条，吃起来蛮劲道，这也是很多学生放弃了吃米饭而跑来点播牛肉面的一个理由。
　　喜欢牛肉面，还有一个理由，那就是和它摆在一起的那些打卤面一个个都面目可憎，那些肉卤沉在油腻腻的汤下面，看上去特脏，这就衬托出了牛肉面的清秀，就像周星驰电影里面，在众多丑女中一支独秀的秋香。

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 10:43
这是食堂菜色里，比较难做但是很受欢迎的一个，因为前不久才回味了一下此物，所以要放在最后写。
　　食堂卖出的宫保鸡丁，有三大特色：一是颜色，看上去花生、黄瓜都黑糊糊的，只有鸡丁还白白嫩嫩的；二是口味，一般都会比较咸，有时候还会在里面吃到点辣椒的味道；三是口感，很干，如果你要在食堂当场吃下去，估计就要再去食堂的冷饮窗口买水了。
　　这三个特色虽然都比较差劲，但是并不影响宫保鸡丁的走红。一来这道菜荤素搭配，营养均衡；二来因为它咸，所以用来拌在饭里面吃，对胃口大的男生来说自然是最好的选择了；三来因为它干，所以让很多男生可以趁机假装去买饮料，实际上又重新走回卖菜的窗口，看看刚才不经意回头一瞥发现的美女同学咯。
　　其实，食堂的菜根本没有什么好吃，无论是味道，还是营养，但是，学生们只喜欢学校里面的日子，所以味道差的饭菜有时候也是一种难舍的记忆，更何况，苦中作乐，有时候也是一种境界。
　　

作者: 月落星沉 时间: 2005-10-24 12:13
吃过几道

作者: 风里来的人 时间: 2005-10-24 20:05
唉，现在是没这个口福了——

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 20:05
自己来顶撒

作者: 一叶知秋 时间: 2005-10-24 21:27
没看见过　食堂有那么好的菜　
也没看见过有那么好的碗

作者: smiler 时间: 2005-10-24 21:43
图片中的菜明显不是食堂大叔的手艺吗

作者: 游走边缘 时间: 2005-10-24 22:05
安慰一下自己喽，吃泡面的时候也想着自己是在吃满汉全席

作者: smiler 时间: 2005-10-24 22:10

下面是引用游走边缘于2005-10-24 22:05发表的:
安慰一下自己喽，吃泡面的时候也想着自己是在吃满汉全席

好高的境界！！！

作者: 小培 时间: 2005-10-29 19:16
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作者: 邂逅月光下 时间: 2005-10-29 21:10
是学校食堂的菜吗?
外面馆子里也没那么好呢

作者: 沉默的赤兔 时间: 2006-9-15 17:16
学校的菜有这么大碗吗? [mop023] [mop023] [mop023]

作者: 浪依寒 时间: 2006-9-15 17:40
真希望自己永远都不再吃到不是人吃的东西
让这些东西给非洲人去吃吧

作者: 睡神 时间: 2006-9-18 17:44
[s:34] [s:34] [s:34]
为什么我们食堂都不来下呢
555555555555555

作者: 童童 时间: 2006-9-18 18:49
偶们学校食堂是没有滴

作者: 薄荷糖娃娃 时间: 2006-9-18 21:48
全当出家了 [mop008] [mop008]

作者: 陌魔之 时间: 2006-9-22 20:55
学校的菜吗?

作者: viviana 时间: 2006-9-22 23:15
学校有这种菜我早成猪了

作者: gemirain 时间: 2006-9-23 13:27
god!

作者: gemirain 时间: 2006-9-23 13:27
学校食堂可能烧的出来这样的菜吗？

作者: 约会自己 时间: 2006-10-12 01:05
我以为我们食堂得

作者: “药粉”小梅 时间: 2006-10-14 18:24
在喜欢吃川菜
还有青椒肉丝

作者: 猫猫 时间: 2006-10-16 13:04
貌似食堂沒那麽好的菜。。。

作者: ~~爱爱~~ 时间: 2006-10-16 13:45
[G]有我爱吃的菜...[/G]

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