大地瓜 发表于 2015-3-31 11:20

红枣枸杞酱

“红枣枸杞酱,用来泡茶喝,补血补气,还养颜。除了泡茶还可以涂面包当果酱喔!浓浓的枣香味。味道棒棒哒!”
标签: 甜味 煮 一小时 普通 果酱 甜品
主料

[*]红枣 (500克)
[*]枸杞 (400克)


调料

[*]冰糖


厨具

[*]煮锅、食物调理机




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将红枣洗净,去核

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煮锅依次倒入枸杞,红枣,冰糖

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加清水没过,红枣,枸杞

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加盖大火煮开,改小火煮半小时

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将煮好的红枣枸杞用料理机搅成糊状

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过滤掉枣渣然后重新倒入锅中,小火慢慢熬

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就像熬果酱一样等红枣糊变得粘稠了就可以关火了

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装进无水无油干净的容器内,密封保存。



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