是爱情啊
半年不见的好友侑珍约我小聚,在一家**冰淇淋小屋,我品味纯正意大利口味的冰淇淋,也惊悉这是浪漫的爱之小屋——这是侑珍和意大利男友一起开的店。冰雪奇缘小屋,原来圆梦了一段浪漫的异国之恋。侑珍,大学毕业后自费出了一趟国,学彩绘的她,当然要去意大利观摹文艺复兴时期的罗马建筑和绘画。没想到她风尘卜卜归来后,对我大谈特谈意大利的冰淇淋,让我口水直流的同时,自叹此生与意大利冰淇淋无缘。
好朋友之间就是这样,想起来就聚一聚,忙起来就相忘于江湖,虽然我和侑珍电话和EMAIL不断,但能小聚在一起,却总是千难万难,找工作、谈恋爱,一路忙下去,半年时光倏忽而逝。
这天,我坐在书桌旁看书,长长地伸个懒腰的时候,侑珍的电话来了,她问我,“莎拉,下午茶我请,你有时间吗?”“好!”我挂了电话,即刻出门。
远远的,我看见了那家异域风格的冰雪奇缘小屋,没想到窝居不过数月,繁华的小街上出现了好几家新店,而这间冰淇淋小屋尤其色彩眩目,令人不能不驻足侑珍站在门边朝我招手,我飞扑过去多久不见,侑珍增添了成熟和时尚,而她一身洋装,竟与这间冰雪奇缘小屋十分合拍。
“莎拉,你今天可以品尝到纯正意大利风味的冰淇淋了!”莎拉给我点了一客童话水晶冰淇淋,又另点意式西点和咖啡。店并不大,不过坐了不少年轻男女,清新又别具风格的装修吸引我站起来仔细观看。我尤其好奇店内的冰淇淋操作台,排列的双排冰淇淋桶内,各种颜色的冰淇淋五彩缤纷,只见一个外国男孩子正手不停地制作冰淇淋,一络金发垂在帽外,都来不及拂去。操作台前写着“新鲜、绝不超过8小时”、“健康,低脂低糖低热量”等宣传语,店内温馨的音乐中,有一股甜丝丝的气味。
转了一圈,我坐下来,童话水晶冰淇淋就送来了,它弹滑的水晶外衣下,是温润的冰淇淋触感,入口即融,舌尖只感觉到清凉的甜,再吃一口,就触到了水果纤维的纹理,还有缠绕在水果味中的浓郁奶香——果然好吃,我赞叹道。
侑珍告诉我,意大利童话冰淇淋,是意大利百年老店的配方,原材料也都是取自意大利,所以我现在吃的,与她曾在意大利街头吃到的冰淇淋,不会有什么差别。我问,为什么这种冰淇淋跟哈根达斯口感不同呢?雅丽说,哈根达斯是硬式冰淇淋的代表,而意大利冰淇淋是软式冰淇淋,它除了所含的脂肪量更低,还坚持用新鲜牛奶和优质水果为配方,所以吃起来,不会发胖而有违健康。这是“软”的一个意思。口感软滑,也是“软”的一种表达,因为意大利冰淇淋,讲究空气加入的45%这个膨化度,能使冰淇淋更细腻却又厚重。另外,冰淇淋储存的温度也很关键,意大利冰淇淋储存时的温度要高于其它冰淇淋,因此触口即化,更为绵柔可口。
侑珍又强调,意大利童话冰淇淋,是保留了意大利纯手工制作的方式,确保冰淇淋的新鲜,而且能根据顾客的需要,随意订制,因此特别个性化。
侑珍侃侃而谈,我边听边吃完了手中的童话水晶冰淇淋,又开始 “收拾”意式小蛋糕了。侑珍压低声,对我耳语,“莎拉,看到那个冰淇淋男孩子没?怎么样?”“很好啊——”我答着,抬头却看见雅丽含情脉脉的目光,越过我停留在某处。
我突然明白了。事实上也的确如此。半年前侑珍留恋的何止是意大利冰淇淋?男孩子追随而至,如今,他们共同拥有了这个爱的小屋——冰雪奇缘小屋。
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