胡萝卜炒香肠
标签： 蒜香 炒 廿分钟 简单 家常菜 热菜主料
[*]胡萝卜 (1个)
[*]香肠 (1段)
[*]香菇 (10克)
调料
[*]蒜瓣 (3个)
[*]花椒 (12棵)
[*]盐 (3克)
厨具
[*]炒锅
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准备好食材。将蒜切成片。
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胡萝卜切片
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热锅凉油，炸花椒出香味，捞出。
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加入蒜片，炒香
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加入香肠，翻炒出油
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放入胡萝卜和香菇，加少许高汤，中火翻炒至胡萝卜变软后，关火。加少许盐，翻拌均匀。
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咸香的一道菜。
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