大枣馒头
标签： 原味 蒸 数小时 简单 馒头花卷 主食主料
[*]面粉 (500克)
[*]奶 (280克)
[*]大枣 (适量)
[*]糖 (20克)
[*]酵母 (6克)
调料
[*]无
厨具
[*]蒸锅
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奶加酵母静止10分钟。
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加入糖、面粉和面。
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活成光滑面团。
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发酵至两倍大。
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分割成每个70克。
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插入大枣，入蒸锅醒发20分钟。
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蒸25分钟左右，松软可口的大枣馒头。
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