滋补乌鸡汤
“现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的 配以中药材起到强身健体的功效，对术后 身体虚弱 都有很大的帮助 冬日里吃个药膳能让你气血循环 体质强壮 不畏寒冷 希望大家喜欢”标签： 咸鲜 炖 一小时 普通 汤羹
主料
[*]乌鸡 (一只)
调料
[*]枸杞 (少许)
[*]当归 (一片)
[*]党参 (一根)
[*]红枣 (三个)
[*]川穹 (一片)
[*]桂枝 (三根)
[*]熟地 (一块)
[*]盐 (少许)
厨具
[*]电子瓦煲、瓦煲、炖盅
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乌鸡处理画面血腥，杀好切小块洗洗
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部分中药材合辑，中药一定要洗洗。枸杞随便抓一点
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煲放进乌鸡 加入热水 和中药引
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隔水炖煮一个小时，吃前才下少许盐。不放味精，因为党参有很高的甜度
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香喷喷 味美的鸡汤
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有药膳再也不怕冬天了 duang..duang..duang
小窍门：
因为是药膳特别要注意：孕妇不宜食用，特殊疾病的人也不宜
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