大地瓜 发表于 2015-3-11 10:20

简单早餐---海虹汤面

“海虹富含各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海红具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。它的各种做法都比较简单,主要吃它的原汁原味,大清早的来碗面也是不错的..”
标签: 咸鲜 煮 十分钟 简单 面食
主料

[*]面条 (适量)
[*]海虹肉 (适量)


调料

[*]葱 (适量)
[*]盐 (适量)
[*]花生油 (适量)


厨具

[*]炒锅




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海虹清洗干净。

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放到锅里煮开口。

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把海虹肉剥出。

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锅里放油,放葱姜炸香,放水烧开。

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放入面条煮约5分钟,加盐调味,即成汤面。

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撒上葱末,来上一碗。


小窍门:
1,加盐时,要少一点加,海虹含有一定的盐分。 2,汤也可以加煮海虹的汤,不过要经过沉淀才行,不然会有杂质。 3,海虹肉也可以提前剥好,放入冰箱,随吃随用,省时简单。

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