jiyuzi 发表于 2015-2-28 10:53

治脾虚的珍珠鱼丸

治脾虚的珍珠鱼丸的做法步骤1.糯米冷水浸泡2小时2.黑鱼肉洗净3.肉先切成丁4.再剁成泥http://p1.meiwei123.com/meiwei123file/2014-12/2014122312042943760.png5.蔬菜去皮,洗干净6.剁成细末7.鸡蛋用蛋清分离器分离出蛋清,加入到剁好的鱼泥中8.将蔬菜末加入鱼泥中http://p3.meiwei123.com/meiwei123file/2014-12/2014122312044844076.png9.再加入适量的盐10.再加入适量的黄酒11.用筷子顺时针搅拌均匀12.用手将搅拌均匀的鱼泥团成团子,再均匀裹上浸泡好的糯米http://p1.meiwei123.com/meiwei123file/2014-12/2014122312050644477.png13.平盘用胡萝卜铺底,放入糯米丸子14.锅中加水,上汽后放入平盘,大火蒸10分钟http://p3.meiwei123.com/meiwei123file/2014-12/2014122312051644111.png15.出锅了,可以享用了http://p2.meiwei123.com/meiwei123file/2014-12/2014122312052643829.jpg


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